Συνταγή για High Protein Pancakes με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Υλικά:

1. 50gr High protein pancake mix
2. 60gr ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
3. 25gr φυστικοβούτυρο 100%
4. 25gr μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
5. 15gr ξηροί καρποί 
6. 3gr λάδι για το τηγάνι

Εκτέλεση:

1. Σε μπολ ανακάτεψε το μίγμα για pancakes με το ρόφημα αμυγδάλου μέχρι να γίνει λείος χυλός
2. Ζέστανε αντικολλητικό τηγάνι και πέρασε ελαφρά με λίγο λάδι (με χαρτοπετσέτα)
3. Ρίξε το μίγμα και ψήσε pancakes σε μέτρια φωτιά
4. Γύρισε όταν εμφανιστούν φυσαλίδες και ψήσε και από την άλλη πλευρά
5. Μετέφερε σε πιάτο
6. Πρόσθεσε από πάνω το φυστικοβούτυρο, τη μαρμελάδα και τους ξηρούς καρπούς